薑汁紅糖

小妹自小體虛，每當月事來，總痛得死去活來。
剛畢業的時候，那時正值夏天，不知為何痛得特別厲害。
才剛出門，走了幾步，痛到多走一步都已蹲下來，那次第一次因為月事痛得不能上班。
自此，都不敢再在月事近時吃熱氣的零食，不再亂喝凍飲料。

去年，身邊的人告訴我，月事來喝了黑糖薑茶不會那麼痛，於是每次來都會煲一次。
最近兩個月因為黑糖被我吃光了，還沒有買回來，痛到唯有早點睡覺。

今天被我發現太古推出了這東西： 薑汁紅糖
只要放在熱水裡搞兩稿就完成，不像從前那樣煮，喝著比自己弄的還要「薑」，又熱又濃，
有點不想喝下去，幸好它還是甜的，而且喝完就不痛了，所以還是乖乖喝完。
不痛了～哈哈

～～。。。
從前要弄一杯都很麻煩的：

材料：老薑30公克、紅糖20公克
作法：老薑洗淨，切絲後放入適量滾水中，小火熬煮10分鐘，加入紅糖攪拌溶化即可。

功效：具有發汗解表，去除風寒的功效。尤其適合在剛開始出現感冒症狀時飲用，能舒緩發熱惡寒，頭痛或身體痠痛症狀。

為甚麼紅糖有效呢？
將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7~10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及 乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。

紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20％的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。

常常有人好奇，現在當紅的日本「黑糖」與我們傳統所說的紅糖究竟是不是同樣的東西？
答案是「肯定的」，傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法製作出來的糖，在營養與食用功效上也相同，所以可說是同樣的東西。

兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響，黑糖的熬煮時間較長，糖漿經濃縮後做出來的糖磚呈現出近黑色之外觀。至於兩者間型態粗細的差異則是因為再加工的方式不同導致，所以常見有切割成不同大小的糖磚或是研磨成粉狀的糖粉。

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